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デンマークノーマオーナーシェフレネレゼピ進化するレストランNOMAレシピ本の詳細情報
世界最高峰のレストランとして知られるデンマーク・コペンハーゲンの「noma（ノーマ）」のオーナーシェフ、レネ・レゼピ氏による著書『進化するレストランNOMA』の「レシピ」本です。本来は3冊が特製ボックスにセットされた特別仕様の書籍となっています。北欧のユニークな食材を使ったイノベーティブな料理の裏側や、ノーマ のクリエイティビティに深く触れられる貴重な一冊です。傷や汚れはわかる様にアップ画像にしていますが、画像に映りにくい点や細かい点など何か気になる点がありましたらコメントください。。M@yoko★タロット。アート系出版社である PHAIDON（ファイドン）社 から刊行された日本語版です。Schwinn自転車カタログ 1895-2004。私のアメリカ家庭料理。レシピ（画像の緑色のハードカバー本）のみで、レネ・レゼピの日記（黄緑色のソフトカバー本）スナップ写真（深い緑色の小型本）はありません。枯れていく花 布花 山上るい。将棋本まとめ売り 13冊。保管や経年による自然の汚れや細かい傷は若干あります。大村典子ピアノピースセレクション11冊と連弾ピースセレクション7冊。希少限定版☆みつばちけいと バービーのための15の小品集 ドレスキット未使用。画像に写っているものが全てです。中国法書ガイド 8冊セット 二玄社（蘭亭序/王献之/龍門二十品/千字文 他）
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